Món ăn ngon nhất của ẩm thực thụy sĩ

Bên cạnh phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp dãy núi Alps hay thương hiệu đồng hồ danh tiếng và hương vị thơm ngon của những thanh chocolate thơm phức. tour du lich chau Au tiet kiem Thụy sĩ còn chinh phục khách du lịch bởi hương vị rất riêng của Lẩu phô mai, Phô mai chảy, Rosti…

Phô mai chảy – Raclette

Phô mai được nấu chảy bằng một chiếc máy chuyên dụng và phủ lên đĩa hỗn hợp  bao gồm khoai tây bi nướng chín, các loại rau củ, dưa chuột muối và hành muối.

Cheese fondue – Lẩu phô mai

Món này được làm từ nguyên liệu chính pho mát đun chảy ra với các thành phần khác như: rượu vang trắng, tỏi, bột ngô và Kirsch. Khi thưởng thức món ăn được đặt tại bàn trong một nồi gốm đặc biệt gọi là caquelon và đun nóng trên bếp lửa nhỏ để tránh việc phomai vị vón thành cục.

Xem thêm:>>> Dịch vụ làm Visa nhanh châu Âu

Cách ăn khá đơn giản chi cần dùng dĩa xiên vào bánh mì nhỏ và nhúng vào nồi phô mai và thưởng thức.

Mì ống nấu phô mai

Món ăn được sử dụng tất cả các thành phần có sẵn trong một trang trại chăn nuôi gia súc như: hành tây, khoai tây, mì ống, sữa, kem, táo.

Khoai tây nấu chín với mì ống và kem, phô mai nướng trong lò và ăn kèm với hành tây cùng nước sốt táo hầm. Bạn cũng có thể sử dụng thịt xông khói tăng thêm phần ngon miệng

Bánh khoai tây bào chiên Rosti

Cũng là món ăn đặc sản của Thụy Sĩ, Khoai tây chiên được bào nhỏ hoặc nướng để tạo được lớp vỏ giòn nhưng tan chảy bên trong sẽ tạo nên hương vị rất đặc biệt cho loại bánh khoai tây truyền thống.

Chi tiết tour du lịch úc – new zealand 7 ngày 6 đêm 

Đôi khi người dân Thụy Sĩ thường cho thêm một chút thịt hun khói, hành tây, pho mát và táo xắt thành lát nhỏ cho vào hỗn hợp. Trước đây món này thường được ăn kèm với trứng chiên, rau chân vịt và xúc xích.

Loading Facebook Comments ...