06 thực phẩm bổ dưỡng tốt cho người lớn tuổi và người già

Image result for thực phẩm người già

Lựa chọn những loại thực phẩm tốt, bổ dưỡng cho người già

Chúng ta hãy lựa những loại thực phẩm tốt cho người cao tuổi. Từ đó lên thực đơn hàng ngày cho họ cùng với các loại thực phẩm phù hợp, đầy đủ chất dinh dưỡng. Bắt đầu với những loại thực phẩm cơ bản như sau:

  • Thực phẩm giàu chất carbohydrate như khoai lang và gạo lức
  • Thực phẩm giàu chất protein như cá hồi và các loại đậu
  • Trái cây và rau củ quả (chia năm phần một ngày)

Bên cạnh đó, bạn có thể chuẩn bị các bữa ăn khác cho người già với những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sau đây:

1. Thực phẩm giàu dưỡng chất axit béo Omega-3

Các axit béo này rất quan trọng đối với mọi lứa tuổi kể cả những người già vì chúng giúp ngăn ngừa tình trạng viêm có thể gây ra ung thư, viêm khớp dạng thấp và viêm khớp, bệnh tim…

Image result for thực phẩm người già
Thực phẩm giàu dưỡng chất Omega-3 bồi bổ cho người già

Nó cũng đã được tìm thấy để dễ dàng làm chậm sự thoái hóa điểm vàng (AMD) – một yếu tố dẫn đến thị lực kém. Bằng chứng hiện nay đã chỉ ra rằng các axit béo này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người già rất tốt.

Axit béo omega 3 có thể giúp được tìm thấy trong các thực phẩm như: cá mòi, cá ngừ, cá thu và cá hồi. Chúng cũng đã được tìm thấy trong hạt lanh, đậu nành, dầu canola và quả óc chó.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng các thực phẩm chứa axit béo omega-3 hai lần một tuần cho người già.

2. Thực phẩm giàu chất canxi cho người già

Canxi giúp cho cơ thể chúng ta xây dựng và duy trì xương khỏe mạnh. Nó cũng được biết đến là làm giảm huyết áp. Nhưng thật trớ trêu, với các cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng khi chúng ta lớn lên và già đi, chúng ta tiêu thụ ít canxi hơn.

Nhu cầu canxi cho cơ thể là rất cần thiết, nếu bạn không nhận đủ canxi, nó có thể bắt đầu tái hấp thu canxi từ xương. Điều này khiến cho xương của bạn mỏng manh và dễ gãy dẫn đến chứng loãng xương.

Thực phẩm giàu canxi cho người già chủ yếu là những sản phẩm từ sữa loãng xương như sữa tươi, sữa chua và pho mát, cũng như trong các loại rau xanh, ngũ cốc.

Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo bạn rằng những người trên 50 tuổi sẽ tiêu thụ 1200 mg canxi mỗi ngày. Điều này được chuyển thành 4 ly nước cam, sữa, đậu nành hoặc sữa hạnh nhân.

Một số người lớn tuổi cảm thấy rất khó hấp thụ nhiều canxi hàng ngày thông qua chế độ ăn uống, trong trường hợp này, bạn có thể bổ sung bằng những thực phẩm chức năng nhưng cần sự tư vấn của bác sĩ.

3. Thực phẩm giàu chất xơ cho người già

Khi chúng ta già đi, hệ thống tiêu hóa của chúng ta bị chậm lại. Hệ tiêu hóa yếu đi, và các cơn co thắt dạ dày – đại tràng chậm hơn và ít hơn có thể dẫn đến táo bón.

Thực phẩm giàu chất xơ giúp thúc đẩy tiêu hóa đúng cách, hỗ trợ di chuyển các loại thức ăn qua đường tiêu hóa một cách dễ dàng. Những loại thực phẩm này cũng được biết đến là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người già bao gồm các loại hạ và ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì, mì ống, gạo lức, bánh mì nâu, trái cây và rau.

4. Người già cần bổ sung đầy đủ nước lọc mỗi ngày

Theo một kim tự tháp dinh dưỡng cho người lớn tuổi được tạo ra bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Tufts, uống tám ly nước mỗi ngày cùng với việc kết hợp vận động thể chất là tốt nhất cho sức khỏe.

Lúc bạn già đi, khả năng tiêu thụ nước của cơ thể bạn sẽ bị giảm, vì vậy bạn sẽ không cảm thấy khát nước thường xuyên. Tuy nhiên, cơ thể bạn vẫn cần có nước.

Mất nước gây buồn ngủ và làm xáo trộn các chức năng khác của cơ thể để giữ nước. Nếu bạn đang có một chế độ ăn nhiều các chất xơ như lời khuyên ở trên, bạn cần uống thêm nhiều nước vì chất xơ hấp thụ nhiều nước.

Để không bị choáng ngợp bởi số lượng, nên bạn có thể cho nước vào các chai nhỏ và uống trong suốt cả ngày. Bất kể đi đâu hay làm gì, bạn cầm theo một chai nhỏ, uống ngay khi có thể, hết thì đổi chai.

Cách chắc chắn nhất để kiểm tra tình trạng mất nước là quan sát màu nước tiểu của bạn. Nếu nó có màu trong có nghĩa là cơ thể bạn vẫn ổn, nhưng nếu là màu vàng đục có nghĩa là bạn đang bị thiếu nước trầm trọng, cần phải bổ sung ngay.

Lưu ý: Người già bị bệnh thận hoặc gan cần tham khảo các ý kiến bác sĩ chuyên khoa để biết lượng nước cần bổ sung mỗi ngày.

5. Bổ sung thực phẩm giàu sắt cho người cao tuổi

Sắt đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể. Nó tạo ra hemoglobin mang oxy trong máu từ phổi đến phần còn lại của cơ thể.

Khi bạn không tiêu thụ đủ chất sắt, sẽ thiếu hụt oxy cung cấp cho các mô trong cơ thể. Điều này dẫn đến cảm giác mệt mỏi và lờ đờ. Thiếu sắt còn được gọi là thiếu máu.

Thực phẩm chứa nhiều sắt bao gồm: Đậu tương, rau bina, các loại hạt, củ cải đỏ, dưa hấu, ức, gan…

6. Thực phẩm giàu vitamin C cho người già

Vitamin C có đặc tính chống oxy hóa và được cho là ngăn ngừa ung thư, bệnh tim. Nó cũng tham gia vào quá trình sản sinh collagen, giúp da đàn hồi và loại bỏ các tế bào da chết cho làn da khỏe mạnh.

Image result for thực phẩm người già
Bổ sung vitamin C cho người già

Vitamin C cũng giúp sửa chữa xương, răng và hỗ trợ chữa lành vết thương. Vitamin thiết yếu này có thể được tìm thấy trong các loại trái cây và rau quả. Ngoài ra có thể sử dụng thực phẩm bổ sung.

Uống 1-2 ly sữa Maxvida mỗi ngày bổ sung 32 dưỡng chất thiết yếu cân bằng dinh dưỡng cho người lớn tuổi

Sữa MAXVIDA TM – Dinh dưỡng cân bằng cho người lớn – Sống khỏe mỗi ngày!

sản phẩm sữa maxvida

  • Cung cấp 32 dưỡng chất thiết yếu: Tăng cường sức khỏe
  • Omega-3 & Omega-6: Bảo vệ sức khỏe tim mạch
  • Không chứa cholesterol, acid béo chuyển đổi (transfat)
  • Cung cấp vitamin & khoáng chất: chống oxy hoá, tăng cường sức đề kháng
  • Cung cấp năng lượng: Giảm mệt mỏi
  • Không chứa gluten: Sử dụng được cho người không dung nạp gluten

Thương Hiệu : Signutra
Xuất xứ : Hoa Kỳ.

xem thêm 6 tiêu chí chọn sữa cho người cao tuổi tại đây

Loading Facebook Comments ...